Оригинальное ароматное печенье по достоинству оценят любители кофе. Рецепт: Шаг 1: Для теста смешать муку, ванильный сахар, сахарный песок, молотые орехи, размягченное масло, желток и охлажденный кофе. Шаг 2: Замесить тесто и положить охлаждаться на 30 мин в холодильник. Шаг 3: Раскатать тесто толщиной в 3 мм и выдавить формочкой звездочки.
Шаг 4: При помощью лопатки переложить звездочки на противень и выпекать в духовке 10-15 мин при температуре 190С˚. Шаг 5: Для приготовления крема взбить миксером масло, сахарную пудру и кофе на средней скорости до получения однородной массы. Шаг 6: Уложить крем в кондитерский рукав. Шаг 7: Остывшие звездочки украсить кремом, положить одну звездочку на другую и украсить кофейным зернышком.Печенье «Кофейные звездочки»
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться