Рецепт: Шаг 1: Сливки нагреть с ванильным сахаром, дать настояться, процедить всыпать 4 г желатина, нагреть до растворения. Не доводить до кипения раствор с желатином. Шаг 2: Вишневый сок нагреть с палочкой корицы, гвоздикой и бадьяном, дать настояться. Шаг 3: Вынуть пряности, всыпать 5 г желатина, нагреть и перемешать до растворения желатина.
Налить в стакан первый слой, охладить и дать застыть, далее - слой сливок, и так чередовать. Шаг 4: Декорировать посыпками перед подачей.Зимняя вишня
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться