Шоколадное печенье с морской солью

Как быстро, лаконично и просто добавить пикантности в сладкую выпечку? Мы подскажем! Добавьте в сладкое шоколадное печенье крупную поваренную соль! Это не шутка! Стоит попробовать - великолепное сочетание и гармония вкусов! Рецепт: Шаг 1: Сначала растапливают шоколад, масло на водяной бане, хорошо перемешивая.

Далее дают немного остыть. Шаг 2: Яйцо и сахар взбиваются на высоких оборотах - чем дольше, тем лучше. Шаг 3: При помощи венчика перемешать разрыхлителем, постепенно соединять со взбитой массой, пока не получится однородная консистенция. Шаг 4: Вливаем шоколадную смесь в яичную, работая миксером, взбиваем до однородности. Шаг 5: Тесто выкладывается на пергаментную бумагу, а сверху посыпается солью. Воспользуйтесь кондитерским мешком для удобства - так выйдут красивые ровные кружочки. Шаг 6: Остается выпечь десерт при 180 С 10 минут. Простое, быстрое, очень вкусное шоколадное печенье.