Пирог с бананом

Очень вкусный пирог к чаю! Рецепт: Шаг 1: Сливочное масло нарезать мелкими кусочками. Шаг 2: Добавляем муку и разрыхлитель.Все тщательно размять руками до однородной крошки. Шаг 3: Добавляем желтки,сахар,щепотку соли.Всё тщательно перемешиваем до получения теста. Шаг 4: Полученное тесто необходимо завернуть в пленку или в пакет затем следует положить в холодильник на 30 минут .

Шаг 5: Достаем тесто из холодильника и равномерно с помощью рук необходимо ее переместить в форму. Шаг 6: Очищенные бананы нарезать дольками,и выкладываем ее поверх теста. Шаг 7: Затем следует намазать сметаной ,и поставить в разогретую до 200 градусов в духову на 20 -25 минут. Шаг 8: В это время готовим крем. Для этого взбиваем белки с сахарной пудрой. Шаг 9: Достаем пирог из духовки.Аккуратно выкладываем взбитые белки и ставим еще на 3-5 минут в духовку при этом увеличивая градус до 220*. Шаг 10: Вот,что должно получиться!Поверх украшаем ягодами. Подаем холодным!!!