Тортик для деток: простой рецепт

Здравствуйте, меня зовут Настя и я мама троих детей. Я знаю о важности здорового питания для малышей. Но это же дети и они не могут без сладкого. Поэтому, еще пять лет назад, когда моему первому малышу было 2 года, я нашла легкий рецепт торта, который можно даже самым маленьким. Он быстро готовится, а главное – абсолютно безвреден!

А еще, этот простой торт придется еще и по вкусу хозяйкам, которые только-только начали свой путь кулинара. Рецепт: Шаг 1: Достаем сливочное масло и даем ему нагреться до комнатной температуры. Измельчаем в крошку песочное печенье и смешиваем его со сливочным маслом. Шаг 2: Берем разъемную форму и застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем туда смесь из печенья и масла. Плотно утрамбовываем и отправляем форму с содержимым в холодильник на 30 минут. Шаг 3: Желатин Dr.Oetker заливаем ½ стакана воды и даем ему набухнуть. Для процесса достаточно и 30 минут. Шаг 4: Очищаем от шкурки и нарезаем кубиками 0,5 х0,5 см киви. Шаг 5: Берем кастрюлю и соединяем в ней киви, лимонный сок и сахар. Ставим ее на средний огонь, прогреваем 3 минуты, снимаем и остужаем. Шаг 6: К смеси из предыдущего этапа добавляем йогурт, набухший желатин и перемешиваем. Шаг 7: Очищаем бананы и нарезаем их кольцами толщиной 1 см. Достаем из холодильной камеры форму с коржом и выкладываем на нее слой бананов. Шаг 8: Заливаем корж с бананами йогуртовой массой с киви и помещаем в холодильную камеру на 1 час. Шаг 9: Через час достаем наш торт из холодильника, осторожно убираем бумагу, стараясь не повредить его цельность. Украшаем йогуртовый десерт предварительно нарезанными дольками киви и пластинками миндаля.