Рецепт: Шаг 1: 1. Размягчить сливочное масло в микроволновке и немного остудить. Добавить сахар, яйца, кофе, ваниль. Перемешать. 2. В миске смешать какао-порошок, муку и соль. 3. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов.добавить порезанный темный шоколад, перемешать 4.
Выложить тесто в форму, хорошо разровнять. Шаг 2: 5. Сверху можно посыпать шоколадной посыпкой "палочки". 6. Выпекать при 180 С около 25 минут до готовности (все зависит от формы и духовки). Готовность проверить палочкой - на ней могут оставаться крошки, но не жидкое тесто. Главное, не пересушить! 7. Оставить брауни в форме минимум на час (я оставляла на ночь), прежде чем нарезать. Брауни можно хранить в воздухонепроницаемом контейнере при комнатной температуре в течение недели или в морозилке до 6 месяцев Шаг 3: Украсить растопленным белым шоколадом (подкрашенным зеленым красителем) и кондитерской посыпкой.Брауни "Елочка" (брауни по рецепту Анастасии Зурабовой из книги "Начни с десерта")
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться