Пирожки с морковью

Вкусные пирожки с морковью. Вкус детства. Рецепт: Шаг 1: Вначале ставим дрожжевое тесто. Для этого в теплом молоке разводим дрожжи до полного растворения. Добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло. Все перемешиваем затем добавляем постепенно муку. Замешиваем тесто. Шаг 2: Тесто убираем в тёплое место, накрыв пищевой плёнкой.

Шаг 3: Пока тесто поднимается, готовим начинку. Для этого морковку натираем на терке. Обжариваем минут 10 на сковородке. Шаг 4: Поднявшееся тесто выкладываем обсыпанную мукой поверхность. Делим наше тесто на небольшие части, чтобы из них делать пирожки. Скатываем шарики, раскатываем тесто. На серединку кладём начинку. Шаг 5: Защипываем, и выкладываем на противень заранее намазанным маслом.Включаем духовку на 180 градусов. Когда духовка нагреется, убираем противень в духовку на 30-40 минут. Когда пирожки не много подрумянится достаём. Накрываем полотенцем и даем отдохнуть и остыть на минут 20. Шаг 6: Пирожки наши готовы. Приятного аппетита!