Запеканка с бананом в мультиварке

У вас в семье любят запеканки? У нас они вот вообще не идут. Дочь не любит творог, муж ест его только свежим и с сухофруктами, а я не воспринимаю запеченным. Ни в запеканках, ни в ватрушках. Не сложились у нас в семье отношения с этим блюдом. Поэтому запеканку с бананом я наловчилась готовить без творога.

Получается не менее вкусно (шоколад, бананы и яблоки еще никогда ничего не испортили) и полезно (обычную муку заменяю овсянкой). Сегодня расскажу рецепт запеканки в мультиварке с шоколадом и фруктами. Рецепт: Шаг 1: Запеканка в мультиварке готовится очень быстро. Овсяные хлопья заливаем кефиром, добавляем туда же мед. Хорошо перемешиваем. Очищаем от кожуры яблоко и натираем на крупной терке. И отправляем в смесь. Кефир заменяется водой. Тогда запеканка получится менее жирной. Если добавить в рецепт банан (еще один), то можно не использовать яйца. Шаг 2: В овсяно-яблочную смесь разбиваем яйца и засыпаем муку. Нарезаем банан тонким кружком. Несколько долек разминаем в пюре и добавляем в тесто. Творожная запеканка в мультиварке готовится по похожему рецепту. Овсяные хлопья нужно заменить на сухой творог, а овсяную муку на пшеничную. Шаг 3: Получившееся тесто делим на две части и одну из них заливаем растопленным шоколадом. TIPS Шаг 4: Запеканка (рецепт интересен своей многослойностью) собирается прямо в чаше мультиварки. На дно выкладываем белый слой теста, потом бананы и в последнюю очередь шоколадный слой. Устанавливаем режим “Выпечка” и печем 20-25 минут. Шаг 5: Запеканка с бананом подается теплой. Перед подачей посыпьте пудрой Dr. Oetker.