Кекс закусочный

Пришла в голову идея приготовить кекс не сладкий,а закусочный.Если хотите удивить гостей или угодить домочадцам,пеките этот кекс.Готовится очень легко, можно поэкспериментировать с начинкой. Рецепт: Шаг 1: Сухие ингредиенты помещаем в одну чашу.Сыр натираем на терке,рыбу режем небольшими кубиками, мелко нарезаем укроп, и репчатый лук.

Шаг 2: Затем добавляем муку( муку можно взять любую, и овсяную и гречневую),разрыхлитель,соль,перец, сахар Шаг 3: Во второй чаще смешиваем жидкие ингредиенты.Яйца взбиваем с молоком, добавляем растительное масло,и ещё раз взбиваем до однородной массы.( Я использовала венчик) Шаг 4: Молочно-яичную смесь вливаем к сухой смеси, перемешиваем.Тесто получается как на оладьи. Шаг 5: Заливаем тесто в форму, разравнивание. Форму можно смазать маслом Шаг 6: Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 мин. Готовность проверяем шпажкой. Остужаем минут 10-15. Подаем к столу Приятного аппетита ????