Рецепт: Шаг 1: Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Сливочное масло растопить на водяной бане. Шаг 2: Желтки соединить с ванильным сахаром, сахаром и водой. Взбить миксером. Добавить растопленное масло и снова взбить. Шаг 3: Добавить муку постепенно. Шаг 4: Влить 250 мл теплого молока.
Тщательно перемешать. Добавить оставшееся молоко, перемешать. Шаг 5: Добавить белки и перемешать снизу вверх сначала ложкой, затем венчиком. Тесто получится жидкое. Шаг 6: Форму смазать маслом, присыпать мукой и вылить в нее готовое тесто. Отправляем в духовку на 1 час при 175 С.<br /> <br /> Шаг 7: Остывший пирог разделить на порции, присыпать пудрой и украсить любыми ягодами."Умное" пирожное
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться