Вкусный пирог к чаю

Вкусный пирог к чаю из песочного теста со сметанной заливкой. Рецепт: Шаг 1: Подготовим продукты для теста. Берём сливочное масло и сметану , просеиваем к ним муку с разрыхлителем "Dr. Oetker". Шаг 2: Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Шаг 3: Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой или в пакет и убираем в морозилку на 15 минут.

Шаг 4: За это время делаем крем-заливку. Смешиваем сметану, яйцо, сахар и муку. Для аромата добавляю ванилин " Dr. Oetker" со сливочным вкусом. Шаг 5: Делаем однородную массу. Шаг 6: Форму для запекания застилаем пергаментом. Шаг 7: Достаём наше тесто из морозилки и разминаем его до нужных размеров с учётом бортиков. Шаг 8: На тесто выливаем крем-заливку. Выкладываем ягоды, фрукты ( сегодня я делала с замороженной сливой). Шаг 9: Отправляем пирог в духовку на 180 градусов на 30-45 минут. Смотрите по вашей духовке. Шаг 10: Готовому пирогу даём остыть. И наслаждаемся. Приятного чаепития!