Рецепт: Шаг 1: Масло сливочное растопить и остудить. Муку и разрыхлитель просеять, добавить 0,5 стакана сметаны, 2 ст.л. сахара и все перемешать. Влить сливочное масло и замесить тесто. Шаг 2: Разъемную форму 26 см. смазать маслом. Выложить тесто и растянуть по форме, сделав небольшие бортики. Шаг 3: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинками.
Шаг 4: Теперь готовим заливку (можно сказать изюминку пирога) Соединить 1ст. сметаны, 1ст. сахара, ванильный сахар, яйцо и 2 ст.л. муки. Все перемешать венчиком и залить яблоки. Шаг 5: Духовку разогреть до 180°, выпекать 40 минут. Готовый пирог остудить и выложить из формы.Пирог Цветаевых
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться