Пирог яблочный с корицей

Простой и доступный рецепт яблочного пирога,сможет справиться даже ребёнок.Тесто получается очень мягким и легким.Можно заменить яблоки на ягоды,сливы -тоже очень вкусно. Рецепт: Шаг 1: Простые ингредиенты-которые найдутся практически в любом доме.На фото не хватает сахара (можно заменить мёдом) Шаг 2: Отделить белок от желтка.

Сначала взбиваем желток с сахаром до светлого цвета массы.(можно заменить мёдом или подсластителем) Шаг 3: Белок взбиваем с щепоткой соли до пиков и смешиваем с желтком.Туда же добавляем муку просеянную с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем(не миксером)снизу -вверх.Должна получиться однородная масса-по консистенции как сметана. Шаг 4: Добавляем корицу.Я люблю побольше. Шаг 5: Дно формы смазываем растительным маслом и выливаем 1/3 теста,так что бы только покрывало дно формы. Шаг 6: Выкладываем яблоки(порезанные на дольки)или любым полюбившимся вам способом. Шаг 7: Выливаем оставшуюся часть теста и в разогретую печь на 180 градусов.