Морковный торт в мультипекаре

Рецепт: Шаг 1: Подготовим все ингредиенты. Морковь натираем на мелкой терке, чернослив режем кусочками. Шаг 2: В чаше растираем сахар, яйцо, яичный белок и растительное масло. Добавляем морковку и чернослив. Тщательно перемешиваем тесто. Шаг 3: Вводим муку, разрыхлитель, соду и корицу. Доводим тесто до однородной массы без комочков.

Шаг 4: На глаз делим тесто на три части. Выпекаем по одному коржику в мультипекаре на панелях "Гриль" или "Пицца". Время выпечки одного коржа 7-9мин. Шаг 5: Ждем пока коржи полностью остынут. Тем временем готовим крем. В миске смешиваем творог и сахарную пудру, долго взбиваем миксером до плотной консистенции. Промазываем кремом остывшие коржи, укладывая их друг на друга. Сверху украшаем цукатами. Даем тортику настояться и пропитаться 30-60мин. Приятного аппетита!