Рецепт: Шаг 1: Все ингридиенты должны быть комнатной температуры. Шаг 2: В кефир добавить соду, должны появиться на поверхности пузырьки-этот процесс брожения сделает блинчики ажурными. Шаг 3: Яйца разотрите с сахаром. Смесь должна принять бело-желтоватый цвет. Влейте яичную смесь в кефир и хорошо перемешайте.
Шаг 4: Постепенно всыпайте муку перемешивая. Необходимо избавиться от комочков. Влить 2 ст.л. растительного масла (остальное пойдет на жарку). Масло лучше не лить на сковороду, а смазывать его кисточкой с маслом. Выпекать примерно по минуте с каждой стороны.Блины на кефире
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться