Манник с клюквой

Рецепт: Шаг 1: Подготовим необходимые ингредиенты. Шаг 2: Манную крупу зальем кефиром. Это может быть молоко, кислое молоко, йогурт или сметана. Нужно перемешать и оставить на минут двадцать. Шаг 3: Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Лучше это сделать венчиком. Если любите послаще-добавьте стакан сахара,вместо 2/3 стакана.

Шаг 4: В муку добавим ванильный сахар и разрыхлитель. Шаг 5: В будущее тесто добавим манку. Шаг 6: Просеиваем подготовленную муку в тесто, перемешиваем ложкой. Шаг 7: Добавим сушенную клюкву. Предварительно можно замочить в кипятке. Вы можете добавить любые сухофрукты, орехи или кусочки шоколада. Можно не добавлять ничего, тоже получается вкусно. Шаг 8: Выкладываем в форму застеленную пергаментом. Можно приготовить в мультиварке, предварительно смазать ее сливочным маслом. Выпекать на 180 градусах 40 минут. Проверить спичкой готовность. Шаг 9: Готово! Приятного аппетита! Можно посыпать сахарной пудрой или украсить на свой вкус!