Овсяно шоколадное печенье

Овсяно шоколадное пряное печенье перевернет ваше представление об овсяном печенье. Рецепт: Шаг 1: 50 грамм шоколада растопить на водяной бане аккуратно помешивая чтобы шоколад полностью растворился, добавить мед, какао порошок и сахар, все перемешать до однородного состояния. Шаг 2: Овсянку перемолоть не совсем в муку, но достаточно мелко.

Остаток шоколада натереть на крупной тёрке. Можно также использовать шоколадные капли, в таком же процентном соотношении. Шаг 3: В остывшую какао массу вбить яйцо(чтобы оно не свернулось). Теперь постепенно добавить муку и овсяную массу. Перемешать, добавить тертый шоколад и вымесить руками тесто. Шаг 4: На противень построить пергамент, сформировать печенья и выложить их на пергамент. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать в течение 20 минут. Готовые печенья подавать к имбирному чаю или пряному кофе, приятного аппетита!