Нежная пицца

Мои дети обажают эту пиццу. Тесто у пиццы получается нежное, очень мягкое и безумно вкусное. А начинку Вы можете выбрать любую. Готовлю ее очень часто, домашним на радость. Рецепт: Шаг 1: На стол просеиваю муку, разрыхлитель, сахар, соль. Все тщательно перемешиваю. Шаг 2: В середине делаю отверстие и добавляю туда оливковое масло и постепенно горячую воду.

Перемешиваю очень хорошо. Тесто должно быть мягким, но не текучим. Шаг 3: Беру чистую тарелку, обмазываю ее маслом. Сюда ложу тесто и накрываю пищевой пленкой. Даю постоять 25-30 минут. Шаг 4: После раскатываю скалкой тесто, ложу на протвень, который предварительно смазываю маслом. Раскатанное тесто обязательно присыпаю тонким слоем муки. Даю постоять 5-7 минут. Шаг 5: Затем смазываю кетчупом тесто и выкладываю начинку Шаг 6: Ставлю в духовку, не разогретую. Чтобы нагревалась она вместе с пиццей. Так она будет пышнее и мягче. Готовиться где то 40 минут. Можно кушать и горячую пиццу, а можно подождать когда она остынет. Приятного аппетита!!!