Пирог на сгущенном молоке

Нежный пирог для домашнего чаепития. Бисквит на сгущенном молоке и легкий сметанный крем. Приготовить его не составит труда и ингредиенты найдутся на кухне у большинства хозяек. Очень упрощает приготовление крема "Загуститель для сметаны". Рецепт: Шаг 1: Готовить начинаем с крема. К сметане добавить сахар, взбивать при помощи миксера 1 минуту.

Не прекращая взбивать высыпать в сметану содержимое пакетика "Загустителя для сметаны". Взбивать еще около минуты. После этого убрать крем в холодильник. Шаг 2: Для теста соединить яйца, сгущенное молоко, муку, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Все перемешать до однородного состояния. Шаг 3: Полученную массу разделить на две равные части. Форму для духовки смазать маслом, выпекать части теста по очереди в течение 15 минут при температуре около 180 градусов. Шаг 4: Каждый корж разрезать еще на два коржа. Подсушенные края коржей обрезать. Шаг 5: Смазать коржи кремом, собрать пирог. Обрезанные края измельчить в крошку, посыпать пирог сверху. Готовый пирог убрать в холодильник. Шаг 6: Приятного аппетита!