На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Торт "Дрова под снегом" с помощниками Деда Мороза

Рецепт: Шаг 1: Сливочное масло взбить со сметаной,добавить сахар, разрыхлитель. В получившуюся смесь добавить муку. Шаг 2: Вымешивать до тех пор, пока не получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Шаг 3: Разделить тесто на 15 равных частей (я это делаю с помощью кухонных весов). Отправить в холодильник на 2 часа.

Шаг 4: Раскатать каждую часть теста в прямоугольный пласт, разложить начинку, свернуть в трубочку и положить на противень срезом вниз. Шаг 5: Выпекать до золотистого цвета при t 180 С. Шаг 6: Крем Шаг 7: Для украшения Шаг 8: Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и специи. Шаг 9: Сухую смесь постепенно вмешиваем в масляную до образования крупных катышков. Шаг 10: Крупная крошка должна без труда собираться в шар, который по консистенции будет немного напоминать марципан. Если тесто крошится или растекается, не бойтесь отступить от рецепта, добавив немного масла или муки. Шаг 11: Теперь делаем из теста блинчик, заворачиваем в плёнку и кладём в холодильник на 2 часа. Шаг 12: Раскатываем тесто,вырезаем необходимые нам фигурки. Отправляем противень с пряниками в разогретую до 180С духовку на 10-15 мин. Шаг 13: С помощью сахарных карандашей собираем нашу Ёлочку. Раскрашиваем все наши фигурки сахарными карандашами, украшаем посыпками. Шаг 14: Вот такая красота получается. Дед Мороз, Снегурочка, Ёлочка, зайчик и Снеговик! Шаг 15: Так это выглядит в разрезе. Шаг 16: Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник
наверх