Манник с клюквой и яблоком

Кисло-сладкое удовольствие с лопающимися ягодками Рецепт: Шаг 1: Для начала необходимо смешать манную крупу и сметану и отложить в сторонку для набухания на 30-40 минут Шаг 2: Затем взбить яйца и добавить к ним сахар. Яйца должны быть комнатной температуры поэтому достаньте их заранее из холодильника.

Шаг 3: В настоявшуюся смесь из сметаны и манки добавляем яйца с сахаром, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы. Оставляем еще на 10 минут Шаг 4: За это время чистим яблоко и нарезаем на маленькие кусочки. Клюкву предварительно разморозить, промыть и просушить. Шаг 5: В конце в наше манное тесто добавляем ягоды и яблоко и аккуратно перемешиваем, чтобы не полопать ягодки. Шаг 6: Выбираем свою любимую форму, смазываем сливочным маслом и вливаем тесто. Шаг 7: Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 С и выпекаем 25 – 35 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!