Муж обожает сосиски в тесте потому они у нас довольно частые гости на столе в разном исполнении, в тот раз хочу поделиться рецептом в дрожжевом тесте. Рецепт: Шаг 1: Дрожжи размешиваем в молоке, добавляем соль, сахар и один стакан муки. Закрываем пленкой и ставим на пол часа в теплое место. Шаг 2: Добавляем яйцо, вливаем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.
Оставляем в теплом месте еще примерно на час.. Шаг 3: Сосиски разрезаем пополам. Берем небольшую порцию теста и заворачиваем в нее сосиску, защипываем по краю, как пирожок и кладем швом вниз. Шаг 4: Сформированные сосиски в тесте ставим в теплое место немного подняться, а тем временем разогреваем духовку до 180 °C.Выпекаем около 30 минут( до золотистого цвета) Шаг 5: готовые сосиски смазать сверху маслом и дать немного остыть.Сосиски в тесте
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться