Фруктовые оладьи

Фруктовые оладушки отлично подойдут для завтрака всей семьи, особенно будут рады дети. Рецепт: Шаг 1: Собираем ингредиенты вместе для быстрого приготовления. Банан и грушу очистить от кожуры и пюрировать в блендере. Шаг 2: В глубокую миску вылить получившиеся фруктовое пюре, добавить яйцо, ванилин, муку и разрыхлитель для теста.

Перемешать до однородной консистенции. При необходимости добавить муку (если получилось слишком жидко) или молоко (если получилось слишком суховато). Тесто по консистенции должно быть похоже на сметану. Шаг 3: Выложить оладушки на разогретую сковороду, предварительно добавив туда подсолнечное масло или любое другое на ваш вкус. Как только на поверхности оладушка появится много пузырьков - необходимо его перевернуть. Шаг 4: Обжаривать оладушки нужно до золотистого цвета с двух сторон. Шаг 5: Оладушки готовы. Подавать к столу, предварительно украсив фруктами, взбитыми сливками и сахарной пудрой.