Крекеры с семенами льна из цельнозерновой муки на любителя. По вкусу напоминают мамины печеньки со шкварками из детства, слегка с горчинкой, но мой маленький сынишка оценил и сказал, что вкусно) Рецепт: Шаг 1: Подготовить все необходимые ингредиенты для крекеров с семенами льна.Если захотите солёные, то увеличить количество соли в 2 раза.
Можно поэксперементировать и добавить разных специй. Шаг 2: Смешать муку цельнозерновую хлебопекарную обдирную с белыми семенами льна, солью и сахаром (можно использовать сахорозаменитель), сделать углубление и постепенно влить молоко жирностью 2,5% и растительное масло. Замесить эластичное тесто, обернуть в плёнку или пакет и убрать в холодильник на 15 минут. Шаг 3: Раскатать тесто для крекеров толщиной 2-3 мм, разрезать, переложить на пергамент или тефлоновый лист и запечь в духовке разогретой до 200°С 15 минут. Шаг 4: Остудить.Приятного аппетита.Крекеры с семенами льна
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться