Самый быстрый рецепт блинов приготовленных на молоке,а главное очень вкусный. Их можно делать на любом молоке,как на обычном так и на миндальном или кокосовом.Блинчики получаются тонкими с чуть хрустящей каемочкой. Начинка может быть на любой вкус, как сладкие - на десерт, так и с мясом или печенкой.
Рецепт: Шаг 1: Для начала давайте приготовим все необходимые продукты, которые будут задействованы Шаг 2: Для начала необходимо разбить три яичка и немножко взбить. Затем добавить соль и сахарный песок(в нашем случае это ванильный сахар Dr Oetker). Если вы хотите сладкие блины, то рекомендую добавить еще пол стакана сахара. Шаг 3: Следом добавляем 200 мл молочка и хорошенечко взбиваем миксером или блендером с венчиком.Я сначала взбивала все просто венчиком, а затем уже блендером, что бы все хорошо растворилось. Шаг 4: Добавляем в полученную смесь - стакан муки и хорошенько взбиваем, что бы не было комочков. Шаг 5: Добавляем оставшиеся 200 мл молочка и еще раз взбиваем.Если тесто получилось слишком жидкое добавляем пол стакана муки или до той степени пока смесь не будет похожа на чуть жидкую сметану. Шаг 6: В полученное тесто можно добавить больше сахара,если вы хотите сладкие блинчики. Шаг 7: Сковородку разогреваем и добавляем немного рафинированного подсолнечного масла и начинаем жарить наши блинчики. Они получаются румяные и тонкие. Но если вы любите блинчики по-толще,то просто добавьте чуть больше теста на сковородку. На весь процесс жарки уйдет минут 15- 20 Шаг 8: Приятного аппетита!Блины румяные и тонкие
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться