Рулет Баунти (без выпекания)

Легкий и быстрый в приготовлении десерт.Рулет готовится без выпекания на основе печенья и масляного крема с кокосовой стружкой. Рецепт: Шаг 1: Ингредиенты для приготовления Рулета Баунти Шаг 2: Печенье истолочь в крошку при помощи погружного блендера, как на фото Шаг 3: К печенью добавить какао и тщательно перемешать.

Шаг 4: Приступаем к приготовлению крема. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и перемешиваем с кокосовой стружкой. Шаг 5: Формируем тесто из воды, сахара, печенья и какао. Тесто должно получиться густой однородной консистенции. Шаг 6: На пищевую пленку или фольгу выложить смесь из печенья, сформировать равномерный слой толщиной около 0,5 см. Шаг 7: Накрываем фольгой или пленкой, и с помощью скалки разравниваем тесто. Шаг 8: Сверху равномерно распределяем кокосовый крем. Шаг 9: Свернуть рулет и убрать в морозилку минимум на 1 час. Шаг 10: Рулет Баунти готов! Подавать порционными кусочками, разрезанными острым ножом.