Чизкейк орео

Воздушный чизкейк из 5 ингредиентов! Кто бы мог подумать! На вкус не уступает самим печенькам. Рецепт: Шаг 1: Разобрать все печенье, отделив начинку о крышечек. Шаг 2: Измельчить печенье без начинки и добавить 25-30 г сливок. Перемешать. Шаг 3: Полученную массу утромбовать на дно формочки (16 см) и отправить в морозилку.

Шаг 4: Замочить желатин в ледяной воде. Шаг 5: В сотейник налить 50 г жирных сливок и добавить ванильный и обычный сахар. Шаг 6: Когда сахар растворился в сливках - добавляем желатин и снимаем с плиты. Шаг 7: Смешиваем начинку печенек с творожным сыром. Потом выливаем туда содержимое сотейника. Хорошо перемешать. Шаг 8: Взбить 250 г сливок и затем вмешать в остальную смесь. Шаг 9: Порубить 14 шт печенья и добавить в массу. Шаг 10: Наполните кольцо начинкой для чизкейка и уберите в холодильник минимум на 4-5 часов.