"Печенье "Mинутка" без маргарина"

Впервые печенье "Mинутка" я попробовала во время поста, без маргарина. Очень полезный рецепт для тех, кто постится. Рецепт: Шаг 1: Итак, просеиваем муку в миску и смешиваем ее с растительным маслом, затем добавляем в мучную смесь соду, гашеную уксусом. Насыпаем сахар и соль, вливаем воду и замешиваем мягкое, эластичное и однородное по консистенции тесто.

Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем его в тонкий пласт. Шаг 2: Из этого пласта вырезаем любые фигурки, я предпочитаю обычные кружочки, их можно сделать даже стаканом. Шаг 3: Выстилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее кружочки из теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, уже через 15 минут печенье будет готово. Шаг 4: Готовое печенье можно кушать в таком виде, а можно посыпать сахарной пудрой или подать его с вареньем, вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита!