Медовик

Получился очень вкусным ,как в магазине Рецепт: Шаг 1: Смешиваем все сливочное масло,сахар и мед,ставим на водяную баню Шаг 2: топим до белого цвета Шаг 3: после того как все превратится в жидкость,добавляем соду и ждет реакции Шаг 4: отдельно взбиваем яйца и заливаем тонкой струйкой в смесь помешиваем часто Шаг 5: смешали ,добавляем муки и мешаем до загустения,убегаем в холодильник до остывания Шаг 6: раскатываем прям на листе,так как песочное и ломается у меня получилось 8 коржей Шаг 7: выпекаем минут 5 Шаг 8: ждем остывание,а пока можно приготовить крем Шаг 9: смешиваем холодную сметану ,сахар и ванилин и взбиваем Шаг 10: смазываем коржи ,уберем в холодильник для пропитки на 2 часа Шаг 11: готовый тортик ,можно подавать на стол