Очень вкусные и пышные кексики, легки в приготовление и ими могут лакомиться даже самые маленькие члены семьи. Я предпочитаю готовить на кефире, но можно заменить любым кисломолочным продуктом. В тесто по вкусу можно добавить цукаты или вяленную ягоду. Рецепт: Шаг 1: Сахар смешать с ванильным сахаром, добавить 2 яйца и взбивать до образования пены.
Чем дольше взбивать, тем пышнее и воздушнее получится выпечка. Шаг 2: Добавить размягченное масло и перемешать. Шаг 3: Добавить кефир (можно заменить простоквашей, ряженкой - любой кисломолочкой, которая есть под рукой) и перемешать. Шаг 4: Добавить разрыхлитель и муку, просеянную через сито. Должно получиться не очень густое тесто. Шаг 5: Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. И поставить в разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.Кексики
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться