Кекс

Простой в приготовлении и из минимум продуктов кекс порадует Вас и Ваших близких, когда хочется чего-то вкусненького к чаю. Рецепт: Шаг 1: Подготовим необходимые ингредиенты. Можно использовать кефир, кислое молоко или ряженку. Я использовала молоко жирностью 3,2 процента. Шаг 2: Взбьем яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком.

Далее добавим пол стакана молока, половину муки, смешанной с разрыхлителем. Муку лучше просеять, а молоко подогреть. Перемешиваем, затем второй половину того и другого. Затем растопим сливочное масло, добавим в тесто и добавляем ванильный сахар. Шаг 3: Тесто готово! Выкладываем в форму. Дно застелила пергаментом. Моя форма диаметром 20 сантиметров. Можно приготовить в мультиварке. Шаг 4: Поставим на 180 градусов на 40 минут. Можно добавить ещё 5 минут для более ручного цвета. Шаг 5: Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой. Шаг 6: Украшаем на свои вкус. Можно сделать, в виде тортика, разрезав на коржи и смазав кремом, либо просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!